身为肠胃炎患者肠胃会比一般人更加敏感，饮食略有不当就会再次引发肠胃炎，这是件足够令人头疼的事情。而如果选择正确健康的饮食方式，就可以帮助肠胃炎的治愈过程，加快肠胃恢复健康。那么究竟吃什么食物才有利于肠胃炎的恢复呢？

　　一在肠胃炎的治疗过程中，应该对许多食物忌口，比如油炸油煎食物、肥肉、奶油等高油脂食物，另外辛辣刺激性食物也不适宜食用，如酒、辣椒、胡椒粉、浓咖啡、浓茶等，还包括酸性碳酸饮料和过于坚硬的食物，这些食物食用后不利于消化，易于加重肠胃消化负担，而且会刺激胃部粘膜，加重肠胃炎病情。

　　二在肠胃炎期间应该尽可能食用清淡、低脂肪含量的食物，最好是多食用粥类、汤类等流质食物，这样可以大大缓解肠胃消化压力。一般为了保证各种所需营养摄入，在煮粥的时候可以以五谷类为主，而且煮粥应该尽可能熬煮得烂一些，这样更易于肠胃的吸收。平时用餐应该以低纤维的嫩青菜为主，尽量少吃肉类，如果选择吃肉的话，也只能采用清煮肉类的烹饪方式。

　　三肠胃炎患者一般要避免食用豆类食品，因为豆类食品富含低聚糖。一旦被肠道细菌发酵，就会引起气体产生，造成打嗝、肠鸣，甚至严重时会引发腹痛。

　　针对治疗饭后胃胀——服用奘灵水苏糖。奘灵水苏糖可以帮助调理肠胃，帮助恢复胃肠动力，修复受损的胃肠粘膜，对各种原因引起的胃胀胃痛有很好的效果。

　　肠胃炎是一个需要长期治疗的过程，除了药物治疗，就主要靠平时的恢复和养护了。平时应该注意禁忌的食物不能吃，不能暴饮暴食，应该规律饮食，少量多餐，减轻肠胃负担。这样长期坚持下去肠胃炎才会尽快痊愈。