秋季养生饮食常识有哪些?秋季是疾病多发的一个季节，由于天气逐渐变得干燥，和反复无常的气温变化，导致很多的疾病都会在这个时候发生。而在此时饮食方面就更需要注意了。下面小编就为大家带来秋季养生饮食常识，科学饮食才健康哦!

秋季养生饮食小常识

1、预防感冒：莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老

秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。

另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

7、深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤

缓解秋季疲劳有哪些方法

吃得太饱更容易困

防秋乏，不宜吃得太多，因为大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血液供给，这样大量的血液流向消化道，外周组织和大脑的供血就会相应减少， 特别是大脑，它不能储存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥，使人感到困倦。新近的研究资料还显示，若长期吃得太 饱，可加速脑动脉硬化，容易引起老年性痴呆。为此，有关专家提醒大家，无论男女老少吃得都不宜过饱，特别是老年人应以七分饱为宜。

秋乏是阴液不足，阳热旺盛所致，解秋乏重在养阴润燥。养生专家建议，可以泡点花旗参片来喝。因为花旗参有明显的抗疲劳和提神作用，还有一定的补气作用。 将花旗参切片，每次拿5～10克用开水冲泡来喝，其健脾利湿的作用能为人提提神、补补气。此外还可以泡罗汉果喝，每次用四分之一的罗汉果冲泡即可。

过多摄入含色氨酸食物

色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素。血清素具有抑制大脑思维活动的作用。因此摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黄豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、鸡蛋等。

运动后大量喝酸性饮料

困乏状态和人体缺氧也有关，因此，可在室内放些绿色植物，如吊兰、橡皮树、文竹等植物以调节室内空气。

锻炼

每周参加两三次锻炼，以有氧锻炼为佳，如慢跑、游泳、瑜伽等。

少吃辛辣油腻

秋季养生饮食常识

尽量少吃或不吃辛辣食物或烧烤，如烤串、辣椒、生姜、葱、白酒等。可以多食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品、豆制品等。

伸懒腰干梳头

伸懒腰，让肌肉得到放松，身体也会感到更舒服。我们在伸懒腰时，胸腔器官会对心脏、肺部产生一定的挤压，可以使心脏更多的运动，从而将氧更多地输送到身体的各个部位。让手指像梳子一样梳理自己的头发，这样可以促进头部血液的循环，亦可以让头脑感到轻松。

多睡一小时

秋天来临，晚上争取在10：30之前睡觉，因为11:00以后人体的各个器官功能都开始下降，它们同样需要休息。此外，午睡也必不可少，尤其是老年人最好养成午睡的习惯。每天最好保证7—8个小时的睡眠。