夏季养生汤的做法有哪些?夏季酷暑难耐,天气炎热,一般来说最需要应对的事情就是消暑。那么夏季都有哪些可以消暑的养生汤呢?下面小编就为大家推荐几道夏季养生汤,清热消暑帮你轻松过夏!
夏季养生汤
薏米冬瓜排骨汤
材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。
调料:盐、姜2片。
做法
1.冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2.瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。
3.大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩。
4、锅里放小块黄油加热,加入土豆块翻炒几下。
5、倒入一碗高汤。
做法
1、苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2、然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3、炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4、然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
夏季养生汤的做法
5、加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6、再放入豆腐。煮开加少许鸡精,淋入香油。
7、搅拌均匀关火。